멘부쿠제면소 - 동편마을 우동가게

동편마을에 맛집이 많이 있습니다. 이번엔 동편마을에 우동을 먹으러 다녀왔습니다. 멘부쿠제면소라는 곳입니다.

가게 이름은 한자음으로 '면복제면소'인데 일본식으로 읽어 '멘부쿠제면소'라고 정한 걸 보면 정통 일본식 우동을 만드는 곳이라 짐작할 수 있습니다.

실내가 깔끔합니다. 우동에 대한 자부심을 느낄 수 있는 사장님의 마인드가 곳곳에 눈에 띄었습니다.

그럼 메뉴를 자세히 보겠습니다.

저는 '가케우동 정식'과 '돈까스 우동정식'을 주문했습니다.

우동의 면발이 단단한 느낌이었습니다.

그리고 돈까스는 적당히 튀겨져 부드러웠습니다.

다음에는 멘부쿠 다른 종류의 우동도 먹어보고 싶어졌습니다. 감사합니다.